Après le succès de l’an dernier, le MBAA est heureux de vous inviter à la 2e édition du CONCOURS IRON BREWER dans le district de l’Est du Canada!
Avez-vous l’âme d’un brasseur ? Les participants devront brasser
une bière à l’aide d’ingrédients qui leur seront donnés dans un sac.
Deux mois plus tard, les participants devront fournir 20L de bière dans
le format de leur choix pour qu’elles soient jugées
par un jury d’experts et le public lors d’un évènement.
Voilà les règles :
- Jusqu’à 15 participants sont autorisés. Si plus de candidatures sont reçues, un tirage au sort sera effectué.
- Les participants doivent être membres du MBAA (Eastern Canada District).
(inscriptions ici : http://www.mbaa.com/membership/join/Pages/default.aspx)
- Les
brasseurs inscrits seront contactés et devront aller chercher le sac.
Le sac contient suffisamment d’ingrédients pour faire 20-25L de bière.
- Les brasseurs doivent utiliser uniquement ce qu’il y a dans le sac. Toutefois, ils ne sont tenus d’utiliser la totalité des ingrédients.
- Pendant
l’évènement final, il sera demandé aux participants de faire une courte
présentation sur leur produit. Il est donc conseillé, le jour du
brassin, de prendre des photos pour une présentation future.
Pour soumettre votre candidature au
CONCOURS IRON BREWER 2015 DU MBAA, veuillez remplir le formulaire et l’envoyer par email à Thibaut Huchet (
thibaut.huchet@labatt.com)
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The MBAA is happy to announce the 2nd edition of the IRON BREWER COMPETION in the Eastern Canada District!
So you think you can brew? Candidates
will have to brew a beer using ingredients received in a bag. Two months
later, they will have to provide 20L of beer in the format of their
choice for a tasting event.
Rules:
- Up to 15 participants will be accepted. If more applications are received, a lottery will be organized.
- Participants must be a MBAA Eastern Canada District member.
(membership application: http://www.mbaa.com/membership/join/Pages/default.aspx)
- Selected brewers
will be contacted and will be asked to pick up the “Bag” at a
designated location. The “Bag” will include sufficient grain, hops,
yeast to make 20-25 litres of beer.
- Brewers can only use what is in the “Bag”. However, they are allowed to use only a portion or all of the ingredients available.
- The brewer
must make a presentation at the event. Therefore, it is recommended to
take photos of the equipment during the brew day. All presentations will
precede the tasting.
To submit an application for the
MBAA IRON BREWER COMPETITON 2015, please fill out the form and send it via email to Thibaut Huchet (
thibaut.huchet@labatt.com).